Marktstatus und Skalenanalyse der dehydrierten Gemüseindustrie im Jahr 2022

Marktstatus und Skalenanalyse der dehydrierten Gemüseindustrie im Jahr 2022

Dehydriertes Gemüse, auch als rehydratisiertes Gemüse bekannt, sind eine Art getrocknetes Gemüse, das durch Waschen und Trocknen von frischem Gemüse hergestellt wird, um den größten Teil des Wassers im Gemüse zu entfernen. Die ursprüngliche Farbe und der Nährstoffgehalt des Gemüses bleiben grundsätzlich unverändert. Es ist nicht nur einfach zu lagern und zu transportieren, sondern kann auch die Jahreszeiten der niedrigen und hohen Jahreszeiten für die Gemüseproduktion effektiv einstellen. Tauchen Sie beim Essen einfach in sauberes Wasser, um es wiederherzustellen, und behalten Sie die ursprüngliche Farbe, Ernährung und den Geschmack des Gemüses.

unser Land ist ein großes Pflanzen- und Produktionsland mit einem relativ großen Pflanzgebiet. Im Jahr 2020 wird das Gemüsepflanzgebiet meines Landes etwa 21,4 Millionen Hektar betragen. Während des Zeitraums "14. Fünfjahresplan" unterstützt die Inlandsregierung die Entwicklung der Gemüseverarbeitungsindustrie, und das inländische Pflanzgebiet für Gemüse wird weiterhin einen zunehmenden Trend zeigen und im Jahr 2021 11,84 Millionen Hektar erreicht.

Mit dem Wachstum des Pflanzgebiets Gemüse steigt auch die häusliche Gemüseproduktion weiter und erreicht 2020 und ungefähr 790 Millionen Tonnen im Jahr 2021 um 760 Millionen Tonnen. Das Wachstum der Gemüseproduktion ist gut für die Entwicklung der dehydrierten Gemüseindustrie.

Mein Land ist ein großes landwirtschaftliches Land, und die Produktion und der Verbrauch von Gemüse sind sehr groß. Derzeit hat die jährliche Produktion von Gemüse in meinem Land 700 Millionen Tonnen erreicht. In den letzten Jahren hat die Gemüseproduktion meines Landes auch von Jahr zu Jahr gestiegen. Die Daten zeigen, dass die Gemüseproduktion meines Landes im Jahr 2020 von 674 Millionen Tonnen im Jahr 2016 auf 749 Millionen Tonnen mit einer durchschnittlichen jährlichen Verbindungswachstumsrate von 2,67%steigen wird.

Unsere landes dehydrierten Obst- und Gemüseverarbeitungsunternehmen sind weit verbreitet. In allen Provinzen, autonomen Regionen und Gemeinden gibt es direkt unter der Zentralregierung dehydrierte Unternehmen und pflanzliche (oder aquatische Produkt-) Unternehmensunternehmen, aber die Auswaage und die Vorteile von Unternehmen variieren stark. Es ist hauptsächlich in Shandong, Guangxi, Zhejiang, Gansu, Liaoning, Fujian und anderen Provinzen verteilt, insbesondere in Küstengebieten wie Shandong, Liaoning und Zhejiang. Unternehmen in diesen Bereichen stützen sich auf eine exportorientierte Wirtschaft, exportorientierte Produkte, groß angelegte Unternehmen, fortschrittliche Geräte, standardisierte Produktion und hochwertige Produkte. Daher haben sie gute wirtschaftliche Vorteile erzielt.

Insbesondere in der Provinz Shandong macht das Exportvolumen von dehydriertem Gemüse 1/3 des Landes des Landes aus, während das Exportvolumen von Linyi 1/3 von Shandongs ausmacht. Unternehmen mit guten Vorteilen sind hauptsächlich exportorientierte Unternehmen oder Unternehmen, die sich auf Außenhandelsunternehmen für die Produktion stützen. Sie zeichnen sich durch passende ISO9000 (2000), HACCP- oder Green Food -Zertifizierung, standardisiertes Produktionsmanagement, gute Sanitärbedingungen, Pestizidreste und Produktqualität erfüllt aus.

Obwohl sich die inländische dehydrierte pflanzliche Verarbeitungsindustrie rasch entwickelt hat, ist die Kapazität des internationalen Marktes begrenzt. Japan ist der größte Importeur von dehydriertem Gemüse. Das dehydrierte Gemüse meines Landes hat einen Marktanteil von 45% in Japan. Europa, Amerika und Südostasien belegen ebenfalls einen erheblichen Anteil. Es gibt jedoch viele externe Faktoren auf dem internationalen Markt, die anfällig für Schwankungen sind. Die Entwicklung von Schwellenländern wird nicht zu schnell sein, und die Entwicklung des Inlandsmarktes wird einen beträchtlichen Zeitraum dauern. Daher sollten wir die aktuelle Situation vollständig verstehen und blinde Entwicklung vermeiden. In Zukunft sollte sich die Marktentwicklung auf den europäischen und im Nahen Osten Märkten konzentrieren, um den Markt zu diversifizieren und die Fähigkeit des Unternehmens zu erhöhen, Risiken zu widerstehen.