Entwicklungsstatus der Rosinenmarkt -Rosinenindustrieanalyse

Entwicklungsstatus der Rosinenmarkt -Rosinenindustrieanalyse

Es wird berichtet, dass sich die Qualität der lokalen Rosinen in China schnell verbessert hat, insbesondere die schwarzen Trauben, die nach dem Trocknen in der Sonne von Maschinen gereinigt werden. Hetty wird häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet, insbesondere in der Bäckereiindustrie. Aus der Sicht der traditionellen Produktionstechnologie sind die grünen Rosinen von Xinjiang natürlich in Trocknungsräumen luftgetrocknet. Die grünen Rosinen von Xinjiang werden aus Xinjiangs einzigartigen Traubensorten hergestellt und werden normalerweise als Snacks oder Süßigkeiten verwendet. Gegenwärtig machen Xinjiang Rosinen 60% grün und 40% schwarz aus.

Laut der Statistik des Zolls Chinas beträgt das Exportvolumen von Rosinen in China im Jahr 2021 20.231,94 Tonnen, ein Rückgang von 24,20%gegenüber dem Vorjahr. Das Importvolumen von Rosinen in China beträgt 25.325,64 Tonnen, ein Anstieg von 34,68%gegenüber dem Vorjahr. Im Jahr 2021 beträgt der Importwert von Rosinen in China 44,5955 Mio. USD, ein Anstieg von 58,34%gegenüber dem Vorjahr. Der Exportwert von Rosinen in China beträgt 41,0746 Mio. USD, ein Rückgang von 8,95%gegenüber dem Vorjahr.

Zu den weltweit großen Rosinenkonsumländern und -regionen zählen die Europäische Union, die Vereinigten Staaten und China. Der Rosinenverbrauch der Europäischen Union beträgt 326.000 Tonnen, was 27,7% des weltweiten Gesamtverbrauchs ausmacht, und der Rosinenverbrauch der Vereinigten Staaten beträgt 231.000 Tonnen, was 231.000 Tonnen globaler Verbrauch ausmacht. 19,6%, Chinas Verbrauch von Rosinen beträgt 193.000 Tonnen, was 16,4% des weltweiten Gesamtverbrauchs ausmacht.

Das Turpan -Becken ist berühmt für sein heißes Klima und sein reichlich vorhandenes Sonnenschein und produziert etwa 80% der Rosinen des Landes. In Turpan werden jedes Jahr etwa 1,2 Millionen Tonnen Tabellentrauben hergestellt, von denen 70% in Rosinen verarbeitet werden. Die Haupttraubensorte ist Thompson kernlos, was sowohl für die Verarbeitung als auch für die Frischung verwendet werden kann. Andere turpanische Traubensorten wie Flamme kernlos und glas knusprig werden hauptsächlich frisch verwendet.

Lange Zeit sind Rosinen das goldene Schild von Turpans charakteristischen landwirtschaftlichen Produkten. Aufgrund des unvollkommenen Schutzmechanismus und des schwachen Bewusstseins für den Schutz ist die Verwendung des geografischen Indikation von "Turpan Rosisin" auf dem Markt jedoch chaotisch und zufällig, und es gibt keine vollständige Planung für die Markenförderung. .

In den letzten Jahren hat Turpan City die Aufsicht und das Management von Rosinenqualität und -sicherheit von großer Bedeutung, überarbeitete und ausgegebene normative Dokumente, formulierte strenge Standards und standardisierte die Überwachung und Verwaltung des gesamten Prozesses der Turpan Raisin -Produktion, -versorgung und -verkauf, standardmäßig um "Sicherheit auf der Zungenspitze" zu gewährleisten. Am 1. Dezember 2020 traten die "Vorschriften über das Qualitätsmanagement von Rosinen in Turpan" in Kraft. Es reguliert das Management von Traubenpflanzung und -verarbeitung sowie den Verkauf von Rosinen weiter und schützt das Markenmarken von Turpan Rosinen besser. Es ist die erste lokale Regulierung in Xinjiang, um ein landwirtschaftliches Produkt spezifisch zu schützen, und bietet eine rechtliche Grundlage für die Förderung der gesunden Entwicklung der lokalen Rosinenindustrie.